Descripción
En la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) dos investigadoras aseguran que la floricultura puede contribuir a la generación de empleo y cubrir la demanda de un mercado local. La clave pasa por aprovechar las condiciones ambientales de esa provincia. Si bien la actividad florícola no está difundida en Córdoba, el mercado de las plantas florales ha crecido considerablemente en las últimas décadas. Según un informe que citan las investigadoras Stella Maris Pereyra y Alicia Ávila de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC), a nivel mundial “se estima que, en 1999, el mercado de consumo de flores cortadas alcanzó un valor de 27.000 millones de dólares, considerando sólo las tres especies principales: rosas, claveles y crisantemos”. De acuerdo con el estudio, las causas de este crecimiento son, fundamentalmente, el cambio en las pautas de consumo de la población con ingresos medios y altos, que utiliza este producto como elemento decorativo del hogar.
Fuente:Universia
