Descripción
La denominación “gaucho” se aplicó generalmente al elemento criollo (hijos de españoles) o mestizo (hijos de españoles con indígenas).El ambiente del gaucho fue la llanura que se extiende desde la Patagonia hasta los confines orientales de Argentina, llegando hasta el Estado de Río Grande del Sur, en Brasil. Hábiles jinetes y criadores de ganado, se caracterizaron por su destreza física, su altivez, su carácter reservado y melancólico. Su única riqueza y compañero era el caballo, con el que realizaba todas las faenas. Otras de sus actividades son: el lanzamiento del lazo, la doma, y el rodeo de la hacienda